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SpoonRocket:一荤一素打动食客芳心

来源:实战商业智慧297期作者:邹嘉翔人气:-发表时间:2015-11-18 09:10:00

SpoonRocket1.jpg

伴随着移动端的发展,以及各种餐饮APP的出现,在线点单变得十分方便。在美国旧金山,有这样一家名叫SpoonRocket的线上餐厅,不过,SpoonRocket并不像大多数餐厅一样为用户提供各种各样的餐单。

相反的,用了SpoonRocket,妈妈再也不用担心我有选择困难症了,因为SpoonRocket根本没有选择。

它的特别之处在于:每天只提供一份套餐。

用户点击进入SpoonRocket的官方网站或是APP,会发现它每日展现的产品只有一个套餐,包含特定的一份荤菜和一份素菜。

为了保证产品质量,SpoonRocket的食材全都是本地有机时鲜蔬果,以及放养、无抗生素与生长激素的肉类。

此外,SpoonRocket还会聘请专业的厨师为用户每日更换配餐,并且会详细地将菜品的真实图片、制作食材、卡路里等相关情况罗列在用户面前,让用户更加了解自己的菜品,而用户只需要支付8美元,就可以获得这份营养套餐。

SpoonRocket宣称,在用户下单之后,它可以在15分钟内为用户送达快餐。这样,即便用户在点单时已经饥肠辘辘,也不必久等了。如果你心急不已,想要了解自己的美食还有多久才到,也可以通过登录APP追踪你的菜品,在送餐到达前两分钟,用户还会收到由SpoonRocket发送的领取通知。

总结来说,SpoonRocket的外卖有几大亮点:菜品少、价格低、有营养、配送快,而这种方便简洁的模式让它备受白领人士喜爱。在美国点评网Yelp上,它获得了将近1000则评价,且平均分数高达4颗星。

目前,SpoonRocket的市场主要集中在旧金山和奥克兰两地,从2013年8月创立迄今,SpoonRocket已获得了超过1000万美元的融资。

其实,在国内,像SpoonRocket这种主打某一单品的外卖企业并不少见。这不,在小编办公楼下,就出现了一家名为“LOVE一个菜”的外卖品牌。

顾名思义,“LOVE一个菜”每天只发送一个菜,在用户扫描微信后,“LOVE一个菜”每天会通过微信向用户发送菜单信息,而用户则可以直接用微信预订午餐,之后在“LOVE一个菜”指定的领餐地点等待领餐即可。

这种单品策略,是不是与SpoonRocket有些异曲同工之妙呢?聚焦某一单品,不仅可以帮助用户做决策,还可以让企业集中资源,去更好地完善自己的产品和服务,并节约相关成本。对于初创企业来说,这种小而美的模式不失为一种值得考虑的运营方式。

请关注微信:shizhanshangye

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